Cihazlar ve Aksesuarlar
Carpaccio de betabel con burrata (Pelar)
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa 25 dk
8 porción
Malzemeler
Aderezo
-
150 g de aceite de oliva extra virgen
-
60 g de vinagre blanco
-
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
1 cdita de mostaza Dijon
-
15 g de miel de maple
-
5 cditas de albahaca seca
-
½ cdita de sal fina o al gusto
-
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
Betabel pelado
-
800 g de betabeles en trozos del mismo tamaño (aprox. 5 cm de ancho)
-
600 g de agua para pelar
-
500 g de agua para hervir
-
120 g de arúgula baby, o cualquier otro tipo de hoja fresca
-
240 g de queso burrata
-
2 cdas de semillas de granada (isteğe bağlı)
-
2 cdas de nueces (isteğe bağlı) en trozos
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porción
Sodyum
418.1 mg
Protein
8.2 g
Kalori
1234.5 kJ /
295 kcal
Yağ
24.2 g
Lif
3.3 g
Doymuş Yağ
6.5 g
Karbonhidrat
12.1 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiBunları da beğenebilirsiniz...
Chilaquiles Rojos
25 Min
Papitas negras
55 Min
Caldo de queso
40 Min
Ceviche de tomate
15 Min
Marlin en escabeche estilo Sinaloa
20 Min
Carpaccio de betabel
20 Min
Pasta de jitomate
2 Std. 40 Min
Pastel de sushi
1 Std.
Machaca de camarón (Black Diamond)
30 Min
Botana de queso y ostiones ahumados
2 Std.
Ensalada de ejotes navideños
1 Std. 10 Min
Salsa martajada
50 Min