Cihazlar ve Aksesuarlar
Risotto alle acciughe e limone (Bimby Friend)
Hazırlık 10 dk
Toplam 40 dk
8 porzioni
Malzemeler
-
1600 g di acqua
-
10 g di dado per brodo vegetale
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15 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
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60 g di scalogno a pezzi
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30 g olio extravergine di oliva
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40 g di burro
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60 - 70 g di filetti di acciuga sott'olio sgocciolati + q.b.
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640 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
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100 g di vino bianco secco
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100 g di mascarpone
-
prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate a piacere
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
54.8 mg
Protein
8.7 g
Kalori
1615.8 kJ /
386.1 kcal
Yağ
11.5 g
Lif
0.9 g
Doymuş Yağ
4.3 g
Karbonhidrat
64.9 g
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