Croquembouche con natilla de naranja y chocolate negro

5.0 4 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 10sa

16 porciones

Malzemeler

Masa choux

300 g de agua
160 g de mantequilla sin sal en trozos
½ cdita de sal
20 g de azúcar
240 g de harina de trigo
350 g de huevo (aprox. 6 huevos)

Natilla de naranja

140 g de azúcar
2 cdas de ralladura de naranja
1000 g de leche entera
100 g de fécula de maíz
4 huevos
4 yemas de huevo
2 cditas de extracto de vainilla natural

Chocolate negro

500 g de chocolate amargo en trozos

Montaje

50 g de azúcar glass

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 1461.1 mg

Protein 127 g

Kalori 7574.8 kJ / 1810.4 kcal

Yağ 115.1 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 43.9 g

Karbonhidrat 56.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Año Nuevo 11 Tarif
Meksika

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pan de queso feta y aceitunas

1sa 20 dk

Corona de Pascua de Challah con ajonjolí y huevo

1sa 45 dk

Pelar jengibre

10 dk

Ensalada de durazno, arúgula y queso azul Al Vacío TM6

1sa 10 dk

Chocolate amargo rallado grueso (250-300 g)

Değerlendirme yok

Zanahorias glaseadas con miel Al vacío TM6

1sa 20 dk

Char siu bao (panes al vapor rellenos)

1sa 30 dk

Pot pie

50 dk

Banana foster

20 dk

Bundt Cake con frutas del bosque y flores

1sa

Kulfi

6sa 20 dk

Pan aliñado

50 dk