Croquembouche con natilla de naranja y chocolate negro

5.0 4 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 10sa

16 porciones

Malzemeler

Masa choux

300 g de agua
160 g de mantequilla sin sal en trozos
½ cdita de sal
20 g de azúcar
240 g de harina de trigo
350 g de huevo (aprox. 6 huevos)

Natilla de naranja

140 g de azúcar
2 cdas de ralladura de naranja
1000 g de leche entera
100 g de fécula de maíz
4 huevos
4 yemas de huevo
2 cditas de extracto de vainilla natural

Chocolate negro

500 g de chocolate amargo en trozos

Montaje

50 g de azúcar glass

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 1461.1 mg

Protein 127 g

Kalori 7574.8 kJ / 1810.4 kcal

Yağ 115.1 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 43.9 g

Karbonhidrat 56.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Año Nuevo 11 Tarif
Meksika

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chiles en nogada

1sa 30 dk

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

5sa

Donas rellenas de crema pastelera de cacahuate con dip de chocolate

3sa 30 dk

Pan de muerto relleno de dulce de leche

4sa 15 dk

Bombones rellenos de toffee

1sa 5 dk

Tiramisú

3sa 15 dk

Macarrones con merengue francés

1sa 30 dk

Pavlovas con frutos rojos

2sa

Donas

2sa

Tacos de pescado empanizado sin gluten

35 dk

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4sa 30 dk

Chocolate caliente con chile

10 dk