Croquembouche con natilla de naranja y chocolate negro

5.0 4 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 10sa

16 porciones

Malzemeler

Masa choux

300 g de agua
160 g de mantequilla sin sal en trozos
½ cdita de sal
20 g de azúcar
240 g de harina de trigo
350 g de huevo (aprox. 6 huevos)

Natilla de naranja

140 g de azúcar
2 cdas de ralladura de naranja
1000 g de leche entera
100 g de fécula de maíz
4 huevos
4 yemas de huevo
2 cditas de extracto de vainilla natural

Chocolate negro

500 g de chocolate amargo en trozos

Montaje

50 g de azúcar glass

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 1461.1 mg

Protein 127 g

Kalori 7574.8 kJ / 1810.4 kcal

Yağ 115.1 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 43.9 g

Karbonhidrat 56.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Año Nuevo 11 Tarif
Meksika

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pan de queso feta y aceitunas

1h 20min

Pelar cúrcuma

10min

Pelar jengibre

10min

Ensalada de durazno, arúgula y queso azul Al Vacío TM6

1h 10min

Costillas Coreanas en cocción lenta TM6

4h 10min

Pan aliñado

50min

Dip de taco

1h

Kulfi

6h 20min

Char siu bao (panes al vapor rellenos)

1h 30min

Pot pie

50min

Banana foster

20min

Pastel de merengue y mousse de chocolate

2h 30min