Croquembouche con natilla de naranja y chocolate negro

5.0 4 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 10sa

16 porciones

Malzemeler

Masa choux

300 g de agua
160 g de mantequilla sin sal en trozos
½ cdita de sal
20 g de azúcar
240 g de harina de trigo
350 g de huevo (aprox. 6 huevos)

Natilla de naranja

140 g de azúcar
2 cdas de ralladura de naranja
1000 g de leche entera
100 g de fécula de maíz
4 huevos
4 yemas de huevo
2 cditas de extracto de vainilla natural

Chocolate negro

500 g de chocolate amargo en trozos

Montaje

50 g de azúcar glass

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 1461.1 mg

Protein 127 g

Kalori 7574.8 kJ / 1810.4 kcal

Yağ 115.1 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 43.9 g

Karbonhidrat 56.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Año Nuevo 11 Tarif
Meksika

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Linzer de almendras y mermelada

1sa 30 dk

Estofado de mariscos y cerdo

1sa 10 dk

Pay de limón con galletas

12sa

Pastel de vainilla con betún de chocolate

1sa 30 dk

Pastel de chocolate con pan de jengibre

1sa 40 dk

Pastel de caramelo y café TM6

1sa 50 dk

Pasta para tarta

20 dk

Pastel de limón y merengue

2sa 10 dk

Rosca de naranja (Black Diamond)

2sa

Pastel de chocolate con avellanas

2sa 40 dk

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

20 dk

Pastel de tres leches

2sa