Cihazlar ve Aksesuarlar
Pastel de merengue y mousse de chocolate
Hazırlık 30 dk
Toplam 2sa 30 dk
8 porciones
Malzemeler
Merengue francés con cocoa
-
120 g de azúcar
-
100 g de azúcar glass y una cucharada más para decorar
-
15 g de cocoa en polvo
-
4 claras de huevo
-
4 gotas de vinagre4 gotas de jugo de limón
-
1 pizca de sal
Mousse con ganache de crema inglesa
-
200 g de chocolate amargo (70% de cacao)
-
3 yemas de huevo
-
1 cucharadita de azúcar de vainilla
-
250 g de leche
-
250 g de crema batida
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 porción
Protein
7 g
Kalori
1702 kJ /
407 kcal
Yağ
23 g
Lif
3 g
Karbonhidrat
43 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Chocolate
62 Tarif
Meksika
Meksika
Bunları da beğenebilirsiniz...
Bagels
2sa
Brownie con ganache glucosado
3sa
Glaseado de chocolate (ganache)
20 dk
Pasta choux
2sa
Hojaldre rápida
1sa 20 dk
Masa Danesa
15sa
Crostata de mermelada (Tarta Italiana de mermelada)
2sa 35 dk
Crema batida rápida
5 dk
Merenguitos con polvo de chipotle
1sa
Mousse de chocolate
1sa
Orejitas bañadas en chocolate
2sa
Glaseado de chocolate
10 dk