Arama
Lasagnes aux tomates ancestrales et aux courgettes (Matthew Kenney)

Lasagnes aux tomates ancestrales et aux courgettes (Matthew Kenney)
Değerlendirme yok
Hazırlık 10 dk
Toplam 4sa 20 dk
6 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Ricotta de noix de macadam
  • 255 g de noix de macadam crues (voir Conseil)
  • eau pour faire tremper
  • 1 citron
  • 85 g de glaçons
  • 2 c. à soupe de levure alimentaire
  • 1 c. à thé de sel (isteğe bağlı) (voir Conseil)
  • 15 g d'huile d'olive vierge extra
Pesto de pistaches
  • 1 citron
  • 170 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
  • 1 c. à thé de sel
  • 100 g de basilic frais feuilles seulement
  • 60 g d'épinards frais
  • 225 g d'huile d'olive vierge extra
Pesto de tomates séchées au soleil
  • 200 g de tomates séchées
    200 g de tomates séchées dans l'huile, égouttées
  • 200 g de tomates italiennes, de type Roma coupées en deux
  • 15 g de basilic frais feuilles seulement
  • 1 échalote coupée en deux
  • 140 g de poivron rouge coupé en morceaux
  • 60 g d'huile d'olive vierge extra
  • 15 g de jus de citron
  • 30 g de sirop d'agave
  • 1 c. à thé de sel
Huile aux herbes
  • 30 g de persil frais feuilles seulement
  • 15 g de basilic frais feuilles seulement
  • 15 g d'épinards frais
  • 225 g d'huile d'olive vierge extra
Assemblage
  • 225 g de courgette (environ 15 cm de long)
  • sel pour assaisonner
  • poivre noir moulu pour assaisonner
  • 3 tomates ancestrales (taille moyenne)
  • basilic frais p. ex. petit basilic italien

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1271.9 mg
Protein 19 g
Kalori 5839 kJ / 1395.6 kcal
Yağ 133.2 g
Lif 14.9 g
Doymuş Yağ 20.4 g
Karbonhidrat 46.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Haute cuisine à base de plantes par Matthew Kenney 15 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sorbet à la mangue naturellement sucré

Sorbet à la mangue naturellement sucré

Değerlendirme yok

Saumon avec quinoa au pamplemousse

Saumon avec quinoa au pamplemousse

4.0(2)

50 dk

Omelette aux blancs d'œufs aux légumes verts et au jambon

Omelette aux blancs d'œufs aux légumes verts et au jambon

3.5(2)

25 dk

Riz au lait au tapioca

Riz au lait au tapioca

2.3(4)

1sa 10 dk

Croustade à la mousse aux pommes et lait glacé au romarin (Matthew Kenney)

Croustade à la mousse aux pommes et lait glacé au romarin (Matthew Kenney)

Değerlendirme yok

Verrines de gâteau au fromage à l'ananas

Verrines de gâteau au fromage à l'ananas

4.0(1)

3sa 50 dk

Camembert aux canneberges et aux amandes

Camembert aux canneberges et aux amandes

5.0(1)

30 dk

Steak frotté au café avec salsa aux câpres

Steak frotté au café avec salsa aux câpres

5.0(1)

35 dk

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

4.8(13)

13sa 20 dk

Salade de riz brun à cuire au riz

Salade de riz brun à cuire au riz

Değerlendirme yok

Tomates farcies à la coriandre et riz sauvage

Tomates farcies à la coriandre et riz sauvage

4.0(1)

1sa 40 dk

Confiture de bleuets

Confiture de bleuets

5.0(1)

45 dk