![Pain artisanal (Betty) Métrique Pain artisanal (Betty) Métrique](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/45e72513-6018-4ba0-9e63-6ea4f0ce5b60/Derivates/e3eb6abe-7388-43e3-b950-86b07cf85e7a.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
2 ¼
c. à thé de levure sèche active
veya 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée - 1665 g d'eau et un supplément pour asperger
- 550 g de farine à pain et un supplément pour fariner
- 2 c. à thé de sel
- 1 c. à thé d’épices champêtres pour pain (voir Conseil) (isteğe bağlı)
- huile neutre, p. ex. de l’huile végétale, de colza ou de carthame pour huiler
- 60 g de vinaigre
- 30 g de jus de citron
- Besin Değeri
- şuna göre 1 tranche
- Kalori
- 765.2 kJ / 182.9 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Karbonhidrat
- 36.4 g
- Yağ
- 0.9 g
- Doymuş Yağ
- 0.1 g
- Lif
- 1.4 g
- Sodyum
- 394.6 mg
Alternatif tarifler
Pâte à pizza (TM5/6 Metric)
1 Std.
Limonade maison (TM5/6 Metric)
10 Min
Sorbet aux fruits (TM6 Metric)
5 Min
Soupe aux pois
2 Std. 10 Min
Herbes salées
15 Min
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
4h 40min
Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)
55 Min
Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)
2h 15min
Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)
1 Std. 40 Min
Pain au lait (TM5/6 Metric)
2h 20min
Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)
10 Min
Pâté chinois
1h 30min