![Filete de res en salsa de queso con rajas (Black Diamond) Filete de res en salsa de queso con rajas (Black Diamond)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9d4a3a610778a347359dbb936b6a4991/Derivates/bf3407325c0ecb2b9a29fc313fd800555e03b61c.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Filete de res al vapor
- 2 dientes de ajo, pelados
- 3 cdas de mostaza Dijon
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 1300 g de filete de res, en caña
- 4 cdas de aceite
- 800 g de agua
Salsa de queso con rajas
- 100 g de tocino ahumado, en tiras pequeñas
- 100 g de jamón, en tiras
- 200 g de cebolla, fileteada
- 100 g de queso crema
- 250 g de crema ácida
- 400 g de queso amarillo untable, tipo Cheez Whiz®
- 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
- 250 g de caldo de res, casero
- 350 g de rajas de chile poblano
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 3453.2 kJ / 825.3 kcal
- Protein
- 51.5 g
- Karbonhidrat
- 10.4 g
- Yağ
- 64 g
- Doymuş Yağ
- 27.7 g
- Lif
- 1.6 g
- Sodyum
- 1119.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Alambre de pescado
35 Min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 min
Res con pimientos y salsa picante
40 min
Filete de res en salsa de chile morita
40 min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1 Std. 45 Min
Pescado empapelado al chile serrano
30 min
Bisteces con papas en pasilla
1 godz. 15 min
Cochito
50 min
Pescado a la diabla
30 min
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
1 godz.
Pescado con adobo
1 godz.
Pescado con salsa de morrón
45 min