Gulasj med storfekjøtt og brødboller

Gulasj med storfekjøtt og brødboller

Değerlendirme yok
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 45 dk
6 porsjoner

Malzemeler

Brødboller
  • smør pluss ekstra til smøring
    25 g
  • brød, litt tørt delt i biter (3 cm) (se tips)
    300 g
  • flatbladet persille, fersk blader og stilker
    5 kvister
  • løk, gul (ca. ½ løk), delt i to
    80 g
  • helmelk
    200 g
  • egg
    2
  • muskatnøtt, malt
    2 klyper
  • salt
    1 ts
  • malt svart pepper etter smak
    2 klyper
Gulasj
  • hvitløksfedd
    3
  • løk (ca. 2½ løk), delt i fire
    450 g
  • vegetabilsk olje
    30 g
  • storfenakke delt i biter (3 cm)
    750 g
  • sukker
    1 ss
  • tomatpuré
    50 g
  • tomater (ca. 3), delt i biter
    350 g
  • rødvin
    200 g
  • paprika krydder, søtt
    2 ss
  • salt
    1 ts
  • malt svart pepper
    ½ ts
  • karvefrø
    ½ ts
  • sitron kun skall, ingen hvit hinne
    1
  • merian, fersk
    1 ss
  • laurbærblader, tørkede
    3
  • allehånde, malt
    ½ ts
  • nellik, malt
    1 klype
  • vann
    300 g
  • hvetemel
    30 g
  • rød paprika delt i tynne skiver
    100 g
  • grønn paprika delt i tynne skiver
    100 g

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 porsjon

Sodyum 1213.9 mg
Protein 37.9 g
Kalori 2134.3 kJ / 508.2 kcal
Yağ 21 g
Lif 8.4 g
Doymuş Yağ 21 g
Karbonhidrat 38.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tümünü göster