Feuilleté de légumes et champignons à la crème

Feuilleté de légumes et champignons à la crème

4.8 8 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 portions

Malzemeler

La pâte feuilletée

200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
200 g de beurre préalablement congelé
1 pincée de sel
75 g d'eau
300 g de carottes coupées en tronçons (2 cm)
300 g de courges d'hiver coupées en "frites"
300 g de patates douces coupées en demi-rondelles

Les légumes vapeur

600 g d'eau

La fondue de poireaux au chèvre

250 g de poireaux coupés en tronçons
10 g d'huile de colza
160 g fromage de chèvre demi-sec coupé en morceaux
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
30 g de mélange de graines

Les champignons à la crème

1 gousse d'ail
30 g d'échalote
750 g de champignons de Paris frais
200 g de crème liquide 35% m.g.
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
25 g d'oignons frits déshydratés (isteğe bağlı) pour le service

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 573.5 mg

Protein 15.8 g

Kalori 3015.7 kJ / 724.5 kcal

Yağ 51.8 g

Lif 8 g

Doymuş Yağ 30.2 g

Karbonhidrat 46.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Les fêtes avec un Friend 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pâtes au fenouil et à la sauce tomate

45 dk

Brioche perdue aux pommes

40 dk

Gratin de pommes de terre

1sa 10 dk

Soupe de potimarron et compotée d'oignons

45 dk

Lasagnes de poireaux, béchamel à la tomate et au fromage

45 dk

Salade de crudités et œufs durs mayonnaise

20 dk

Pizza veggie aux tomates, artichauts, mozzarella et roquette

3sa 35 dk

Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu

30 dk

Faire dorer des oignons avec du piment

20 dk

Gratin de chou-fleur et œufs durs

55 dk

Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut

1sa 10 dk

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

45 dk