Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 1 κλωνάρι φρέσκο εστραγκόν (μόνο τα φύλλα)
- 50 γρ. λευκό ξηρό κρασί
- 1 κ.σ. λευκό ξίδι (κατά προτίμηση ξίδι εστραγκόν)
- 200 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 4 κρόκους αυγού
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- Besin Değeri
- şuna göre 4 μερίδες
- Kalori
- 7666 kJ / 1833 kcal
- Protein
- 15 g
- Karbonhidrat
- 2 g
- Yağ
- 192 g
- Lif
- 0.9 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
1ωρ. 30 λεπτ.
Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας
45min
Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων
10 min.
Σάλτσα ολαντέζ
15min
Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)
15min
Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό
45min
Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
24h
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
1hod.
Ζύμη για σου
2hod.
Σάλτσα μπεαρνέζ
20 λεπτ.
Πέστο βασιλικού
10 min.
Βασική σούπα βελουτέ
45min