Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 15 dk

4 μερίδες

Malzemeler

κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
50 γρ.
φρέσκο εστραγκόν (μόνο τα φύλλα)
1 κλωνάρι
λευκό ξηρό κρασί
50 γρ.
λευκό ξίδι (κατά προτίμηση ξίδι εστραγκόν)
1 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
200 γρ.
κρόκους αυγού
4
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 4 μερίδες

Protein 15 g

Kalori 7666 kJ / 1833 kcal

Yağ 192 g

Lif 0.9 g

Karbonhidrat 2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

H Βασική Μαγειρική 158 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο

2sa 15 dk

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

40 dk

Σάλτσα ολαντέζ

15 dk

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

50 dk

Ζύμη μπριζέ

5 dk

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

5sa 30 dk

Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία

5 dk

Σοταρισμένα εσαλότ (250 γρ.)

20 dk

Πάνκεϊκ από ρεβίθια

20 dk

Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

24sa

Σάλτσα μπεαρνέζ

20 dk

Κρεμώδης μανιταρόσουπα

20 dk