Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 15 dk

4 μερίδες

Malzemeler

κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
50 γρ.
φρέσκο εστραγκόν (μόνο τα φύλλα)
1 κλωνάρι
λευκό ξηρό κρασί
50 γρ.
λευκό ξίδι (κατά προτίμηση ξίδι εστραγκόν)
1 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
200 γρ.
κρόκους αυγού
4
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 4 μερίδες

Protein 15 g

Kalori 7666 kJ / 1833 kcal

Yağ 192 g

Lif 0.9 g

Karbonhidrat 2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

H Βασική Μαγειρική 158 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Σάλτσα ολαντέζ

15 dk

Βραστά αυγά

20 dk

Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

1sa

Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα

Değerlendirme yok

Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo

1sa

Σάλτσα μπεαρνέζ

20 dk

Βασική ζύμη ψωμιού

5 dk

Σορμπέ ντομάτας

Değerlendirme yok

Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού

45 dk

Πουρές πατάτας

50 dk

Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

2sa

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

35 dk