Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 15 dk

4 μερίδες

Malzemeler

κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
50 γρ.
φρέσκο εστραγκόν (μόνο τα φύλλα)
1 κλωνάρι
λευκό ξηρό κρασί
50 γρ.
λευκό ξίδι (κατά προτίμηση ξίδι εστραγκόν)
1 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
200 γρ.
κρόκους αυγού
4
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 4 μερίδες

Protein 15 g

Kalori 7666 kJ / 1833 kcal

Yağ 192 g

Lif 0.9 g

Karbonhidrat 2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

H Βασική Μαγειρική 158 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Μαργαρίτα

10 dk

Γρήγορα σουφλέ τυριών

45 dk

Σορμπέ φρούτων

5 dk

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

50 dk

Λεμονάδα με δυόσμο

5 dk

Σολομός τεριγιάκι sous-vide

1sa 20 dk

Σάλτσα μπεαρνέζ

20 dk

Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)

7sa 20 dk

Φοκάτσια

3sa

Τιραμισού

5sa 20 dk

Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι

40 dk

Σαλάτα coleslaw

10 dk