Brotauflauf mit Beeren
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Brotauflauf mit Beeren
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Malzemeler

Mandeldrink

  • 250 g Mandeln, blanchiert
  • 50 g Datteln, entsteint
  • 1500 g Wasser

Brotauflauf

  • Butter zum Einfetten
  • 400 g Brot, altbacken, in dünnen Scheiben
  • 8 Eier
  • 80 g brauner Zucker
  • 1 Vanilleschote, nur das Mark
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Prise Muskat

Beerensauce und Fertigstellung

  • 50 g brauner Zucker
  • 150 g Orangensaft
  • 150 g Beeren, gemischt, frisch
  • 240 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
1402 kJ / 335 kcal
Protein
13 g
Karbonhidrat
39 g
Yağ
15 g
Doymuş Yağ
3 g
Lif
4.6 g
Sodyum
222 mg

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