![Brunch d'Europe de l'Est Brunch d'Europe de l'Est](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/010e5abe-540c-4753-8cf0-78344bb97813/Derivates/a41a8453-a4a3-417b-a40a-9903ceedae90.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La confiture de pommes
- 1000 g de pommes, épluchées, épépinées et coupées en morceaux
- 200 g d'eau
- 500 g de sucre à confiture 2:1
- 45 g de jus de citron fraîchement pressé
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café d'huile végétale
Les croissants aux graines de pavot
- 165 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 25 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
- 410 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- ½ c. à café de sel
- 1 œuf
- 4 jaunes d'œufs
La tartinade
- 10 ciboulettes fraîches, coupées en trois
- 250 g de cottage cheese
- 1 jaune d'œuf
- graines de pavot
Le thé chaï
- 500 g d'eau
- 300 g de lait
- 10 g de thé noir en feuilles
- ¼ c. à café de cardamome en poudre
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 20 - 50 g de sucre en poudre (isteğe bağlı)
Les blinis
- 15 g de beurre
- 100 g de lait
- 100 g de crème aigre
- 1 œuf
- 1 c. à café de sel
- 150 g de farine de blé
- 15 g de sucre en poudre
- ½ c. à café de levure chimique
- ½ c. à café de bicarbonate de sodium
L'assemblage
- 50 g de cornichons, coupés en rondelles
- 20 g de caviar
- ciboulette fraîche, ciselée
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3383.6 kJ / 808.7 kcal
- Protein
- 18.1 g
- Karbonhidrat
- 144.4 g
- Yağ
- 18.2 g
- Doymuş Yağ
- 8.9 g
- Lif
- 6 g
- Sodyum
- 753.9 mg
Koleksiyonlarda
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