Arama
Gambas rolls
TM31 TM5 TM6

Gambas rolls
3.8 (4 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 120 g de lait
  • 20 g de sucre en poudre
  • 8 g de levure boulangère fraîche
  • 25 g de beurre
  • 250 g de farine
  • ½ œuf, et 2 jaunes (dont 1 dilué dans 1 c. à soupe d’eau)
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à soupe de moutarde fine
  • 1 pincée de piment d'Espelette
  • du poivre moulu
  • 200 g d'huile de tournesol
  • 100 g de fromage blanc nature
  • 1 branche de céleri, en petits dés
  • 15 gambas cuites décortiquées, en morceaux
  • 1 trait de jus de citron
  • 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
  • 1 c. à soupe d'estragon frais, ciselé
  • 5 radis roses
  • herbes aromatiques fraîches
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
1936 kJ / 465 kcal
Protein
20 g
Karbonhidrat
27 g
Yağ
31 g
Doymuş Yağ
0 g
Lif
0 g
Sodyum
0 mg

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