Uyumlu sürümler
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1600 g cartofi, tăiați în bucăți potrivite
- 900 g muşchiuleţ de porc, tăiat felii (1 cm grosime)
- 200 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 700 g apă
-
180
g vermut sec
veya 180 g vin de Madeira, sec sau dulce - 120 g ceapă, tăiată sferturi
- 2 căței de usturoi (isteğe bağlı)
- 2 linguri muștar cu boabe întregi
- 1 - 2 linguri muștar iute
-
2
cuburi de concentrat de pui (pentru 0,5 l), fărâmițate
veya 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de pui, făcută în casă - 2 lingurițe sare
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 200 g lapte
-
4
linguri smântână maturată, 30% grăsime
veya 4 linguri smântână - 2 - 3 linguri cu vârf amidon de porumb
- 3 - 6 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele tocate, pentru decor
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porție
- Kalori
- 965 kJ / 230 kcal
- Protein
- 27 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 7 g
- Doymuş Yağ
- 4 g
- Lif
- 0.9 g
- Sodyum
- 947 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
1h 20min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3h
Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini
40 min
Gnocchi cu sos de roșii și busuioc
Değerlendirme yok
Chiflă Brunch Scandinav
Değerlendirme yok
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1j 10 menit
Millefeuille
5óra
Fasole boabe gătită lent
14ωρ. 40 λεπτ.
Zahăr pudră
5 min.
Zahăr vanilat
72h
Caramelizare 400-500 g ceapă
50min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35p