Parfait au caramel

Parfait au caramel

Değerlendirme yok

Hazırlık 20 dk

Toplam 7sa

10 parts

Malzemeler

La sauce au caramel

250 g de sucre
200 g de crème liquide 30-40% M.G.
1030 g d'eau
30 g de beurre froid, en un seul morceau (6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
1 c. à soupe de vinaigre

Le parfait

80 g de cacahuètes grillées salées
500 g de crème liquide 30-40% M.G., très froide
5 jaunes d'œufs

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 part

Protein 6 g

Kalori 1801 kJ / 430 kcal

Yağ 33 g

Lif 0.6 g

Karbonhidrat 28 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cuisson du sucre 14 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Parfait vanille-mascarpone

2sa 40 dk

Chocolat chaud au caramel et au whisky

25 dk

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

2sa 20 dk

Virgin Cosmopolitan

45 dk

Croquettes de thon

1sa 30 dk

Glace à la vanille

12sa

Tarte flambée aux asperges, sauce aux herbes et jambon

1sa 40 dk

Glace au caramel salé

14sa

Glace au chocolat

12sa

Sucettes glacées à la fraise

12sa 15 dk

Poulet farci aux cranberries et au camembert

45 dk

Tarte au caramel à la crème vanillée

4sa 30 dk