Parfait au caramel

Parfait au caramel

Değerlendirme yok

Hazırlık 20 dk

Toplam 7sa

10 parts

Malzemeler

La sauce au caramel

250 g de sucre
200 g de crème liquide 30-40% M.G.
1030 g d'eau
30 g de beurre froid, en un seul morceau (6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
1 c. à soupe de vinaigre

Le parfait

80 g de cacahuètes grillées salées
500 g de crème liquide 30-40% M.G., très froide
5 jaunes d'œufs

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 part

Protein 6 g

Kalori 1801 kJ / 430 kcal

Yağ 33 g

Lif 0.6 g

Karbonhidrat 28 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cuisson du sucre 14 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pain brioché

45 dk

Macarons à la pistache

2sa 30 dk

Berry Curd (crème aux baies rouges)

35 dk

Macarons lapins de Pâques

48sa

Bûche de Noël 'Forêt noire'

1sa 30 dk

Boules de neige au chocolat

1sa

Liqueur de barre chocolatée

15 dk

Sauce caramel vanille bourbon

40 dk

Pannacotta au coulis de mangue

4sa 15 dk

Glace vanille au caramel salé

14sa

Bavarois aux 3 chocolats

4sa

Sauce au chocolat pour tous les jours

20 dk