Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí

Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí

4.4 7 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 55 dk

6 porcí

Malzemeler

Těsto

200 gramů másla na kousky (1–2 cm), zmrazeného
200 gramů hladké mouky
90 gramů vody, vychlazené
½ čajové lžičky soli
hladká mouka pro pomoučení

Karamelizovaná cibule

1 stroužek česneku
20 gramů másla
110 gramů uzené slaniny, na plátky nakrájené na proužky (2 cm)
250 gramů cibule na osminky, oddělené plátky
20 gramů tmavého hnědého cukru
20 gramů balzamikového octa
½ čajové lžičky soli

Kuřecí náplň

600 gramů vody
500 gramů kuřecích prsou, bez kůže a kostí
220 gramů batátů na kostky (2 cm)
3 snítky čerstvého tymiánu pouze lístky
1 - 2 špetky soli
1 - 2 špetky mletého černého pepře
150 gramů hnědých žampiónů, čerstvých na čtvrtky
40 gramů másla
30 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
1 čajovou lžičku kuřecí dochucovací pasty
50 gramů smetany, 35% tuku
čerstvé tymiánové lístky na ozdobu
mléko na potření

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porci

Sodyum 1275.4 mg

Protein 29.8 g

Kalori 3442.3 kJ / 819.5 kcal

Yağ 51.3 g

Lif 7.5 g

Doymuş Yağ 28.3 g

Karbonhidrat 57.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Tarif
Çek Cumhuriyeti

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tex-Mex kuřecí quinoa salát

Tex-Mex kuřecí quinoa salát

30 dk

Sladký monkey bread

Sladký monkey bread

1sa 45 dk

Mexické empanadas plněné hovězím masem

Mexické empanadas plněné hovězím masem

1sa 50 dk

Kuřecí maso v kokosovém těstíčku

Kuřecí maso v kokosovém těstíčku

40 dk

Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína

Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína

1sa 15 dk

Grilovaná limetková kuřecí prsa s květákovou rýží

Grilovaná limetková kuřecí prsa s květákovou rýží

1sa 10 dk

Coq au vin (kuře na červeném víně)

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2sa

Kukuřičná polévka s kuřecím masem

Kukuřičná polévka s kuřecím masem

35 dk

Kuřecí prsa v bylinkovo-citrónové omáčce s rýží

Kuřecí prsa v bylinkovo-citrónové omáčce s rýží

45 dk

Bolognese classico

Bolognese classico

5sa

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30 dk

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

40 dk