
Cihazlar ve Aksesuarlar
Chocolate and chilli gelato with whiskey syrup
Hazırlık 5 dk
Toplam 14sa 20 dk
10 portions
Malzemeler
Chocolate ice cream
-
sugar150 g
-
dried red chilli (see tip and variation)1
-
dark chocolate, 70% cocoa solids in pieces100 g
-
egg yolks8
-
cocoa powder, unsweetened40 g
-
milk min. 3,2%620 g
-
salt¼ tsp
-
cream, min. 30% fat620 g
Whiskey syrup
-
bourbon whiskey (see variation)120 g
-
sugar100 g
-
water20 g
-
maple syrup (isteğe bağlı)30 g
-
salt2 - 3 pinches
-
ground cinnamon2 pinches
-
natural vanilla extract½ tsp
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Kalori
484.6 kcal /
2027.4 kJ
Protein
6.7 g
Yağ
32.7 g
Karbonhidrat
37.5 g
Lif
2.7 g
Doymuş Yağ
19.3 g
Sodyum
146.6 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar

Cold Cravings
10 Tarif
Uluslararası
Uluslararası