Chocolate and chilli gelato with whiskey syrup

Chocolate and chilli gelato with whiskey syrup

3.8 4 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 14sa 20 dk

10 portions

Malzemeler

Chocolate ice cream

sugar
150 g
dried red chilli (see tip and variation)
1
dark chocolate, 70% cocoa solids in pieces
100 g
egg yolks
8
cocoa powder, unsweetened
40 g
milk min. 3,2%
620 g
salt
¼ tsp
cream, min. 30% fat
620 g

Whiskey syrup

bourbon whiskey (see variation)
120 g
sugar
100 g
water
20 g
maple syrup (isteğe bağlı)
30 g
30 g honey
salt
2 - 3 pinches
ground cinnamon
2 pinches
natural vanilla extract
½ tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 146.6 mg

Protein 6.7 g

Kalori 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Yağ 32.7 g

Lif 2.7 g

Doymuş Yağ 19.3 g

Karbonhidrat 37.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cold Cravings 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chocolate and Sesame Ganache

13h

Fruit Jelly Domes

Nenhuma avaliação

Tornado Potatoes

1h

Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough

1h 25min

Tarte flambee with onions (Thermomix® Cutter)

Nenhuma avaliação

Ghost meringues

12h 25min

Gluten free choux puffs with Swiss meringue

1h 20min

Ginger Sangria Punch

1h 5min

Smoked Salmon and Vegetable Egg Muffins

45min

Savoiardi with mango and passionfruit

2h 10min

Golden baklava

25h 25min

Pistachio and chocolate kataifi slice

12h 45min