Hornazo

Hornazo

4.7 3 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 15 dk

20 piezas

Malzemeler

Masa

100 g de agua
80 g de vino blanco
60 g de manteca de cerdo
25 g de aceite de oliva extra virgen
10 g de levadura seca
1 pizca de azúcar
500 g de harina de trigo
2 huevos
10 g de sal

Carne marinada

600 g de lomo de cerdo en rebanadas (aprox. 2 cm de grosor, 5 cm x 5 cm)
250 g de agua
1 cdita de sal
1 cdita de paprika
½ cdita de pimienta negra molida

Huevos

4 huevos
agua para llenar hasta la marca de 1 l

Montaje

150 - 200 g de chorizo en rebanadas (0,5 cm)
100 g de jamón Ibérico en rebanadas
1 yema de huevo batida, para barnizar

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pieza

Sodyum 261.7 mg

Protein 13.9 g

Kalori 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Yağ 13.7 g

Lif 1.2 g

Doymuş Yağ 4.7 g

Karbonhidrat 20.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

LA MEJOR PASCUA 14 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Camarón caramelo

1sa

Solomillos de pollo al estilo Kentucky (Hestan Cue™)

Değerlendirme yok

Pasta hojaldre sin empaste

1sa

Betún de chocolate

10 dk

Chocolate blanco rallado grueso (230-300 g)

5 dk

Azúcar pulverizada

5 dk

Mole pobre

1sa 40 dk

Asado de boda

25 dk

Buñuelos de rodilla y ganache de chocolate Oaxaqueño

50 dk

Curd de frutos rojos

20 dk

Pastas para té

1sa

Churros de la esquina

40 dk