Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Bizcocho rojo
- 140 g de azúcar glass puro
- 5 huevos, a temperatura ambiente
- 5 claras de huevo
- 1 pizca de sal
- ½ cdita de colorante vegetal, rojo
- 5 yemas de huevo
- 100 g de harina de trigo
- 40 g de fécula de maíz
Merengue de semillas de girasol
- 160 g de azúcar glass
- 4 claras de huevo
- 1 pizca de sal
- 180 g de semillas de girasol
- 10 g de harina de trigo
- 10 g de fécula de maíz
Relleno de crema
- 15 g de grenetina en polvo
- 80 g de agua
- 500 g de crema para batir (30-40% grasa), muy fría
- 1 cda de azúcar glass
- 100 g de semillas de granada, al gusto (isteğe bağlı)
- 250 g de pulpa de mango, natural (ver tip)
Montaje del pastel
- 100 g de té negro preparado
- 25 g de jugo de fruta (p. ej. jugo de granada)
Glaseado de espejo
- 15 g de grenetina en polvo
- 70 g de agua fría
- 200 g chocolate blanco, cortado en trozos
- 150 g de leche condensada
- ½ - 1 cdita de colorante vegetal rojo
- fresas, en mitades para decorar
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 1730.3 kJ / 413.3 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Karbonhidrat
- 45.8 g
- Yağ
- 21.5 g
- Doymuş Yağ
- 10.1 g
- Lif
- 11.9 g
- Sodyum
- 72.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Betún de queso crema
5 Min
Buñuelos de viento
1 Std.
Pastel Texano
1 Std. 30 Min
Amaretti
1 Std. 20 Min
Gelatina de cítricos y piña con salsa de pimienta
1 Std. 50 Min
Tarta Sacher
2 godz. 15 min
Pan de naranja cristalizada
4h
Pastel floral
2h
Pastel de vainilla con betún de chocolate
1 Std. 30 Min
Pastel de chocolate con avellanas
2h 40min
Rosca de naranja (Black Diamond)
2h
Galletas corazón
1 Std.