Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα και το σερβίρισμα
- 4 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
- 1600 γρ. νερό (περίπου) (βλ. συμβουλή), και επιπλέον νερό για να βυθιστούν πλήρως οι σακούλες
- 150 γρ. σπαράγγια, πράσινα, ξεφλουδισμένα (μέγιστο μήκος 14 εκ.)
- 2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο
-
30
γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (από μισό λεμόνι)
veya 1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) - λίγο αλάτι
- λίγο μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Besin Değeri
- şuna göre 1 μερίδα
- Kalori
- 550 kJ / 132 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 2 g
- Yağ
- 10 g
- Doymuş Yağ
- 3 g
- Lif
- 0.5 g
- Sodyum
- 81 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
Değerlendirme yok
Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου
Değerlendirme yok
Σαλάτα με φινόκιο και μήλο
20min
Aυγά σκραμπλ sous-vide
45min
Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια
Değerlendirme yok
Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
Değerlendirme yok
Εσκαλόπ γαλοπούλας στον ατμό
Değerlendirme yok
Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας
Değerlendirme yok
Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ
40min
Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση
Değerlendirme yok
Πίτα με βοδινό και μπύρα
1 godz. 40 min
Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο
1j 35 menit