Bagels sem glúten
TM6 TM5

Bagels sem glúten
3.2 (5 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 200 g água, mais q.b. p/ ferver
  • 80 g leite
  • 10 g fermento de padeiro fresco
  • 15 g xarope de agave
    veya 15 g geleia de arroz
  • 450 g mistura de farinha para pão sem glúten, mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 c. chá de sal
  • 10 g manteiga
    veya 10 g azeite
  • 1 ovo
  • 1 c. sopa de bicarbonato de sódio (ver dica)
  • 2 c. sopa de leite
  • 1 c. sopa de sementes de papoila
  • 1 c. sopa de sementes de sésamo
Besin Değeri
şuna göre 1 unidade
Kalori
1267 kJ / 302.8 kcal
Protein
9.8 g
Karbonhidrat
57.2 g
Yağ
6.5 g
Doymuş Yağ
1.7 g
Lif
8.2 g
Sodyum
647.2 mg

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