
Uyumlu sürümler
Potato and pork rib stew (patatas guisadas con costillas adobadas)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 garlic cloves
- 150 g onions cut in quarters
- 100 g green peppers cut in pieces (4 cm)
- 100 g red peppers cut in pieces (4 cm)
- 70 g extra virgin olive oil
- 900 g pork ribs, seasoned with paprika cut in 5 cm pieces (see tip)
- 1 tsp sweet paprika
- 1000 g potatoes peeled and cut in pieces (3 cm)
- 1 dried bay leaf
- ½ - 1 tsp salt
- 1 pinch ground nutmeg
- 1 pinch ground cumin
- 500 - 600 g water
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 581 kcal / 242989 kJ
- Protein
- 25 g
- Yağ
- 40 g
- Karbonhidrat
- 31 g
- Lif
- 4 g