Barritas crujientes malteadas

Barritas crujientes malteadas

4.0 1 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 6sa 30 dk

10 unidades

Malzemeler

Soaker caliente

30 g de granos de trigo
30 g de granos de centeno
20 g de pan rallado (ver sugerencia)
25 g de semillas de lino
20 g de semillas de sésamo
40 g de copos de avena
300 g de agua

Masa

1 cucharadita de aceite para engrasar
100 g de agua fría
10 g de sirope de cebada malteada

10 g de miel
10 g de levadura prensada fresca
340 g de harina de fuerza
10 g de mantequilla fría
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
4 cucharadas de semillas de sésamo
1 cucharada de sal gorda (isteğe bağlı)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 6.5 g

Kalori 874 kJ / 209 kcal

Yağ 4.6 g

Lif 3.9 g

Karbonhidrat 33.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Masa madre - La esencia del pan 67 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Hogaza de centeno y espelta con suero de leche

17sa

Milhojas de vainilla con praliné de nueces pecanas

13sa 10 dk

Dominó de galletas

1sa 30 dk

Panecillos de beicon con pera y tomillo

15sa

Tostas de queso

30 dk

Michirones

1sa 30 dk

Medias noches al vapor

2sa

Bagels con jamón y tomate

1sa 10 dk

Bizcochitos lego

1sa 30 dk

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16sa 30 dk

Focaccia rellena

4sa 20 dk

Ochíos

1sa 30 dk