Barritas crujientes malteadas

Barritas crujientes malteadas

4.0 1 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 6sa 30 dk

10 unidades

Malzemeler

Soaker caliente

30 g de granos de trigo
30 g de granos de centeno
20 g de pan rallado (ver sugerencia)
25 g de semillas de lino
20 g de semillas de sésamo
40 g de copos de avena
300 g de agua

Masa

1 cucharadita de aceite para engrasar
100 g de agua fría
10 g de sirope de cebada malteada

10 g de miel
10 g de levadura prensada fresca
340 g de harina de fuerza
10 g de mantequilla fría
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
4 cucharadas de semillas de sésamo
1 cucharada de sal gorda (isteğe bağlı)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 6.5 g

Kalori 874 kJ / 209 kcal

Yağ 4.6 g

Lif 3.9 g

Karbonhidrat 33.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Masa madre - La esencia del pan 67 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pizza con mermelada picante de fresas, jamón y rúcula

1sa

Peras con salsa de chocolate

1sa 45 dk

Valencoctail

1sa 30 dk

Besitos de mazapán

30 dk

Trenza de queso y cebolleta

1sa 45 dk

Bollitos trenzados con pasas y almendras

2sa 45 dk

Truchas saladas de bacalao con batata y mojo de almendra

1sa 15 dk

Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar)

2sa

Flan de coco thai

5sa

Panecillos de queso, maíz y jamón cocido

1sa

Clafouti de uvas

2sa

Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

40 dk