Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Ganache de chocolate
- 110 g de nata (35% de grasa)
- 120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 30 g de mantequilla
Mazapán
- 250 g de azúcar glas
- 250 g de almendra molida
- 50 g de clara de huevo pasteurizada
Relleno
- 100 g de azúcar glas
- 200 g de nueces en mitades
- 20 g de brandy
Montaje y decoración
- 6 - 8 nueces en mitades
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1995 kJ / 477 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Karbonhidrat
- 35.9 g
- Yağ
- 33.3 g
- Doymuş Yağ
- 7.5 g
- Lif
- 4.6 g
- Sodyum
- 14.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Brazo de gitano
3 Std.
Pastel de crema bávara de yogur y naranja
13h 30min
Selva negra in a jar
1 Std.
Cannelés
26h
Bombones de mazapán
1 Std.
Cremadillos
3 godz. 50 min
Choux de trucha ahumada
1 Std. 20 Min
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11h
Calissons (Mazapán con fruta glaseado)
24 Std.
Mantecados empolvados
2 Std.
Pasta de almendra
5 Min
Lanzón de San Jorge (Aragón)
3 Std. 40 Min