Ana içeriğe geç Arama
Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo
5.0 2 değerlendirme
Hazırlık 45 dk
Toplam 14sa 30 dk
10 unidades
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Poolish
  • 150 g de agua
  • 1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
  • 150 g de harina integral de espelta
Masa
  • 1 cucharadita de aceite (para engrasar)
  • 200 g de agua fría
  • 15 g de sirope de cebada malteada
    15 g de miel
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 350 g de harina de espelta
  • 3 cucharaditas de psyllium (isteğe bağlı) (5 g)
  • 2 cucharaditas de sal (10-12 g)
  • 1 cucharada de semillas de amapola
  • 1 cucharada de semillas de sésamo

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 6.6 g
Kalori 758 kJ / 181 kcal
Yağ 0.9 g
Lif 3 g
Karbonhidrat 34.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Masa madre - La esencia del pan 67 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Panecillos alemanes de trigo y centeno

4.7(34)

12sa 30 dk

Panecillos de leche

4.6(52)

4sa 30 dk

Desayuno: Panecillo de espelta integral con crema de aguacate y huevo. Zumo de frutas.

3.4(7)

2sa 30 dk

Masa madre de centeno

5.0(11)

96sa 20 dk

Pan de trigo con masa madre

4.7(19)

15sa

Pan moreno en sartén con masa madre

5.0(2)

14sa 30 dk

Pan retorcido con masa madre

4.3(7)

16sa

Pan de trigo, centeno y maíz

4.9(12)

3sa

Panecillos de espelta

4.0(2)

16sa 30 dk

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

5.0(4)

23sa 30 dk

Panecillos artesanos

4.8(36)

1sa 30 dk

Pan de espelta

4.3(72)

2sa 20 dk