Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 14sa 30 dk

10 unidades

Malzemeler

Poolish

150 g de agua
1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
150 g de harina integral de espelta

Masa

1 cucharadita de aceite (para engrasar)
200 g de agua fría
15 g de sirope de cebada malteada

15 g de miel
5 g de levadura prensada fresca
350 g de harina de espelta
3 cucharaditas de psyllium (isteğe bağlı) (5 g)
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
1 cucharada de semillas de amapola
1 cucharada de semillas de sésamo

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 6.6 g

Kalori 758 kJ / 181 kcal

Yağ 0.9 g

Lif 3 g

Karbonhidrat 34.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Masa madre - La esencia del pan 67 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pionono de salmón

1sa 50 dk

Tartaletas de ensalada de huevo

1sa

Bombones de avellana

1sa 30 dk

Milhojas de patatas

1sa 30 dk

Bizcocho de pera con jengibre

1sa

Bundt cake de chocolate y mantequilla de cacahuete

2sa

Bizcocho de chocolate negro y avellana al aroma de mandarina (sin huevo, sin gluten y sin lácteos)

1sa 30 dk

Empanada de caballa y espinacas

2sa

Mousse de chocolate blanco con aquafaba

3sa 40 dk

Bizcocho de peras

1sa

Empanadillas de maíz y beicon

2sa 30 dk

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4sa 30 dk