Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 14sa 30 dk

10 unidades

Malzemeler

Poolish

150 g de agua
1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
150 g de harina integral de espelta

Masa

1 cucharadita de aceite (para engrasar)
200 g de agua fría
15 g de sirope de cebada malteada

15 g de miel
5 g de levadura prensada fresca
350 g de harina de espelta
3 cucharaditas de psyllium (isteğe bağlı) (5 g)
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
1 cucharada de semillas de amapola
1 cucharada de semillas de sésamo

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 6.6 g

Kalori 758 kJ / 181 kcal

Yağ 0.9 g

Lif 3 g

Karbonhidrat 34.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Masa madre - La esencia del pan 67 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Empanadillas de maíz y beicon

2sa 30 dk

Bizcocho con dulce de membrillo

40 dk

Bizcocho de pera con jengibre

1sa

Bundt cake de chocolate y mantequilla de cacahuete

2sa

Bizcocho de chocolate negro y avellana al aroma de mandarina (sin huevo, sin gluten y sin lácteos)

1sa 30 dk

Mousse de chocolate blanco con aquafaba

3sa 40 dk

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4sa 30 dk

Bombones de avellana

1sa 30 dk

Empanada de caballa y espinacas

2sa

Bizcocho de peras

1sa

Tarta de queso y frutos rojos

5sa

Pionono de salmón

1sa 50 dk