Antonio Bachour: Bonbons de chocolat au fruit de la passion (métrique)

Antonio Bachour: Bonbons de chocolat au fruit de la passion (métrique)

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 17sa 20 dk

21 morceaux

Malzemeler

Préparer les moules

60 g de beurre de cacao rouge

Ganache au fruit de la passion

60 g de purée de fruit de la passion
30 g de sirop de glucose (voir conseil)
115 g de chocolat Valrhona Jivara 40%, fèves (voir conseil)

115 g de chocolat au lait, 40%, pastilles ou morceaux de haute qualité

Coques de chocolat

300 g de chocolat Valrhona Jivara 40%, fèves, séparée 225 g + 75 g (voir conseil)

300 g chocolat au lait, 40%, pastilles ou morceaux de haute qualité, séparée 225 g + 75 g

Finition des bonbons

185 g de chocolat Valrhona Jivara 40%, fèves, séparée 45 g + 140 g (voir conseil)

185 g de chocolat au lait, 40%, pastilles ou morceaux de haute qualités, séparée 45 g + 140 g

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 morceau

Sodyum 19 mg

Protein 1 g

Kalori 707 kJ / 169 kcal

Yağ 9 g

Lif 1 g

Doymuş Yağ 6 g

Karbonhidrat 22 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour 11 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sorbet aux fruits

10 dk

Shortcake canadien aux fraises

30 dk

Gâteau au café et aux bleuets

1sa

Gâteau au fromage brûlé Basque

3sa 10 dk

Lait condensé Café Dalgona

10 dk

Granité de fruits frais

5 dk

Gâteau au chocolat Texan

45 dk

Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)

3sa 45 dk

Profiteroles

Değerlendirme yok

Barres Nanaimo

Değerlendirme yok

Tiramisu

Değerlendirme yok

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

Değerlendirme yok

Tümünü göster

Tümünü göster