![Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/440a6506-5548-4aeb-a9c8-74f68146e8bf/Derivates/53fd4cfd-7b3b-4797-9b26-eaa0a0b9e8cf.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Preparing the Molds with Red Cocoa Butter
- 2 oz cocoa butter, red
Passion Fruit Ganache
- 2 oz passion fruit purée
- 1 oz glucose (see Tip)
-
4
oz Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40% (see Tip)
veya 4 oz milk chocolate 40%, high quality chips or chunks
Chocolate Shell
-
10 ½
oz Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)
veya 10 ½ oz milk chocolate 40%, high quality chips or chunks, divided
Finishing the Chocolate Shell
-
6 ½
oz Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)
veya 6 ½ oz milk chocolate 40%, high quality chips or chunks, divided
- Besin Değeri
- şuna göre 1 piece
- Kalori
- 707 kJ / 169 kcal
- Protein
- 1 g
- Karbonhidrat
- 22 g
- Yağ
- 9 g
- Doymuş Yağ
- 6 g
- Lif
- 1 g
- Sodyum
- 19 mg
Alternatif tarifler
Gluten Free Chocolate Orange Cookies
2 Std.
Dragon Deviled Eggs
2 godz. 30 min
Cranberry Jelly
40min
Strawberry Mousse Waffle Cones
1 Std. 30 Min
Strawberry Almond Gelato
12h 20min
Green Glow Cucumber-Pear Juice
5 menit
Klondike Bars
8h 45 min
Raspberry and Vanilla Éclairs
2 Std.
Fig and Apricot Jam
40min
Pull-Apart Dinner Rolls
2 Std. 15 Min
Buttercream Frosting
5 menit
Double Crusted Apple Pie (Bill Yosses)
3h 20min