Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons
Hazırlık 30 dk
Toplam 17sa 20 dk
21 pieces
Malzemeler
Preparing the Molds with Red Cocoa Butter
-
cocoa butter red2 oz
Passion Fruit Ganache
-
passion fruit purée2 oz
-
glucose (see Tip)1 oz
-
4 oz milk chocolate, 40%, high quality chips or chunksValrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40% (see Tip)4 oz
Chocolate Shell
-
10 ½ oz milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks, dividedValrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)10 ½ oz
Finishing the Chocolate Shell
-
6 ½ oz milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks, dividedValrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)6 ½ oz
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 piece
Sodyum
19 mg
Protein
1 g
Kalori
707 kJ /
169 kcal
Yağ
9 g
Lif
1 g
Doymuş Yağ
6 g
Karbonhidrat
22 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi
Bunları da beğenebilirsiniz...
Mayonnaise
5 dk
Sweet Cucumber Pickles (TM6)
48sa 20 dk
Lemon Caper Aioli
10 dk
Mini Saffron Risottos and Zucchini Mousse
6sa 15 dk
Antonio Bachour: White Chocolate Raspberry Almond Cake
14sa 30 dk
Hollandaise Sauce
15 dk
Barbecue Onions (17.5 oz)
45 dk
Caramelizing 14.5-17.5 oz Onions
50 dk
Caramel Sauce
1sa 30 dk
Meat pasties
Değerlendirme yok
Yoghurt and white chocolate ganache (Mark Best)
5sa 30 dk
Green Tea Crème Brûlée
2sa 35 dk