Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 scalogno a pezzi
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati e asciugati
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di burro
- 1 rametto di salvia fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 450 g di anatra (4 petti)
- 2 limoni, preferibilmente biologici, il succo
- 100 g di vino bianco secco
- uva bianca (10 acini)
- uva nera (10 acini)
- 500 g di brodo di carne bollente (al bisogno)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1502 kJ / 359 kcal
- Protein
- 24.5 g
- Karbonhidrat
- 8.5 g
- Yağ
- 25.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto con fegatini di pollo
40 min
Risotto radicchio e gamberi
1h 20 min
Torrette d'anatra e gambero
40 min
Rollè di maiale farcito con salsa alle mele
1h 50 min
Risotto con le rane
1h 30 min
Timballini di riso allo zabaione con asparagi e omelette delicata al Varoma
45 min
Plumcake salato con polpa di granchio
1h
Carbonade
2h 10min
Riso Venere con capesante
45 min
Coniglio all'appetitosa
1h 10 min
Risotto agli asparagi e vongole
1h 15 min.
Pollo, pancetta e olive
35 min