Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 ossibuchi (160-200 g circa l'uno)
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 30 g di farina tipo 00
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cipolla a pezzi
- 60 g di concentrato di pomodoro
- 200 g di vino rosso
- 1600 g di acqua (vedere consigli)
- 30 g di succo di limone,
- prezzemolo tritato, a piacere
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2147.5 kJ / 513.3 kcal
- Protein
- 40.3 g
- Karbonhidrat
- 12.5 g
- Yağ
- 28.8 g
- Doymuş Yağ
- 7.3 g
- Lif
- 1.5 g
- Sodyum
- 0.3 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Brasato ai funghi
6 godz.
Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate
5 Std. 45 Min
Roastbeef Sottovuoto
5 Std. 30 Min
Spezzatino di vitello a Cottura Lenta
2h 10 min
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas
5 Std.
Riso al pollo hainanese, zuppa di verdure e uova
1 godz. 25 min
Costine di manzo a Cottura Lenta con salsa ai fichi
4h 55min
Coniglio al vino rosso
7 godz. 10 min
Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano
4 Std. 30 Min
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2h 5 min
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9 godz.
Lingua con cipolline a Cottura Lenta
4 Std. 30 Min