Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Ek olarak gerekli
Thermomix® Bıçak Kapağı
Ossobuco Sottovuoto
Malzemeler
-
4 ossibuchi (160-200 g circa l'uno)
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
30 g di farina tipo 00
-
50 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di cipolla a pezzi
-
60 g di concentrato di pomodoro
-
200 g di vino rosso
-
1600 g di acqua (vedere consigli)
-
30 g di succo di limone
-
prezzemolo tritato a piacere
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
İtalya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano
4sa 30 dk
Lingua con cipolline a Cottura Lenta
4sa 30 dk
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2sa 10 dk
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8sa 45 dk
Cosce di pollo in salsa al pomodoro a Cottura Lenta
4sa
Fegato alla veneziana
35 dk
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde
5sa 30 dk
Vitello tonnato sottovuoto
5sa
Roastbeef Sottovuoto
5sa 30 dk
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9sa
Ossobuco alla milanese
1sa 10 dk
Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4sa 10 dk