Cinnamon buns

4.8 1.4K değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 3sa 5 dk

12 portions

Malzemeler

Starter

water
80 g
milk
80 g
plain flour
30 g

Dough

unsalted butter softened, plus extra to grease
90 g
milk
170 g
eggs
2
dried instant yeast
10 g
baker's flour plus extra to dust
500 g
milk powder
30 g
sea salt
1 tsp

Filling

brown sugar
250 g
ground cinnamon
2 tbsp
ground cardamom (optional)
1 tsp
ground cloves (optional)
1 tsp
unsalted butter softened and cut into pieces
150 g

Icing

caster sugar
120 g
unsalted butter softened, plus extra to grease
60 g
cream cheese softened
60 g
natural vanilla extract (optional)
½ tsp
milk
20 g
freshly squeezed lemon juice (optional)
1 tsp
baker's flour to dust

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 424.6 mg

Protein 8.8 g

Kalori 2170.1 kJ / 516.7 kcal

Yağ 25.4 g

Lif 2.4 g

Doymuş Yağ 15.6 g

Karbonhidrat 64.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Breakfast Boss 10 Tarif
Uluslararası

Facebook Live 9 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Golden Baker 10 Tarif
Uluslararası

Homemade basics 49 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Manifesto 202 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Your Cookidoo® Golden Baker 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Waffles

25 dk

Chocolate hot cross buns

2sa 40 dk

Chocolate caramel bars

1sa 40 dk

Brioche burger buns

2sa 10 dk

Hazelnut chocolate brioche

2sa

Pretzels

1sa 35 dk

Magnolia Kitchen caramel ganache

4sa 40 dk

Magnolia Kitchen signature chocolate cake with dark chocolate ganache

28sa 15 dk

Magnolia Kitchen macadamia and white chocolate brioche scrolls

5sa 35 dk

Super Soft Cinnamon Rolls

1sa 35 dk

Magnolia Kitchen signature brioche doughnuts

4sa 30 dk

Soft cinnamon doughnuts

50 dk