Pui umplut de Crăciun (Mexic)

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 1sa 50 dk

Toplam 2sa 10 dk

10 porții

Malzemeler

Umplutura

ulei de măsline extravirgin
70 g
semințe de pin, crude
100 g
carne tocată (de porc sau de pui)
300 g
scorțișoară măcinată după gust
¼ - ½ linguriță
nucșoară măcinată după gust
¼ - ½ linguriță
sare de mare fină
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
stafide
100 g
prune uscate, fără sâmburi
100 g
pesmet
2 - 3 linguri
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Puiul

pui aprox. 2 kg
1
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Sosul

ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns tava
30 g
unt tăiat cuburi
70 g
vin de Porto
180 g
vin alb, sec
180 g
apă
200 g
sare de mare fină sau după gust
1 - 2 lingurițe

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Protein 9.8 g

Kalori 1439 kJ / 344 kcal

Yağ 26.4 g

Karbonhidrat 16.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Crăciunul în jurul lumii 9 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salsa verde

Salsa verde

Değerlendirme yok

Gulaș de vită cu găluște

Gulaș de vită cu găluște

1sa 45 dk

Brioșe umplute cu înghețată

Brioșe umplute cu înghețată

6sa 15 dk

Calzone cu mangold alb și ciuperci

Calzone cu mangold alb și ciuperci

2sa

Prăjitură Albinuța cu glazură

Prăjitură Albinuța cu glazură

1sa 25 dk

Semisferă cu vanilie și caramel

Semisferă cu vanilie și caramel

6sa 25 dk

Cornulețe umplute cu griș și caise

Cornulețe umplute cu griș și caise

3sa 10 dk

Crevete proaspete sous-vide

Crevete proaspete sous-vide

Değerlendirme yok

Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată

Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată

1sa 30 dk

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2sa 15 dk

Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi

Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi

9sa 15 dk

Gulaș de vită cu găluști de pâine

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1sa 30 dk