Pui umplut de Crăciun (Mexic)

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 1sa 50 dk

Toplam 2sa 10 dk

10 porții

Malzemeler

Umplutura

ulei de măsline extravirgin
70 g
semințe de pin, crude
100 g
carne tocată (de porc sau de pui)
300 g
scorțișoară măcinată după gust
¼ - ½ linguriță
nucșoară măcinată după gust
¼ - ½ linguriță
sare de mare fină
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
stafide
100 g
prune uscate, fără sâmburi
100 g
pesmet
2 - 3 linguri
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Puiul

pui aprox. 2 kg
1
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Sosul

ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns tava
30 g
unt tăiat cuburi
70 g
vin de Porto
180 g
vin alb, sec
180 g
apă
200 g
sare de mare fină sau după gust
1 - 2 lingurițe

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Protein 9.8 g

Kalori 1439 kJ / 344 kcal

Yağ 26.4 g

Karbonhidrat 16.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Crăciunul în jurul lumii 9 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salată Nicoise

1sa 15 dk

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

1sa 30 dk

Mocktail PaNOma

Değerlendirme yok

Pulpe de pui sous-vide

1sa 35 dk

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

35 dk

Ruladă verde din omletă, cu jambon

20 dk

Spanac cu brânză la cuptor

9sa 45 dk

Salată de paste, cu păstrăv și legume

45 dk

Salată de orez

1sa

Soldăței de omletă

Değerlendirme yok

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

3sa 50 dk

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1sa 30 dk