Pui umplut de Crăciun (Mexic)

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 1sa 50 dk

Toplam 2sa 10 dk

10 porții

Malzemeler

Umplutura

ulei de măsline extravirgin
70 g
semințe de pin, crude
100 g
carne tocată (de porc sau de pui)
300 g
scorțișoară măcinată după gust
¼ - ½ linguriță
nucșoară măcinată după gust
¼ - ½ linguriță
sare de mare fină
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
stafide
100 g
prune uscate, fără sâmburi
100 g
pesmet
2 - 3 linguri
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Puiul

pui aprox. 2 kg
1
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Sosul

ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns tava
30 g
unt tăiat cuburi
70 g
vin de Porto
180 g
vin alb, sec
180 g
apă
200 g
sare de mare fină sau după gust
1 - 2 lingurițe

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Protein 9.8 g

Kalori 1439 kJ / 344 kcal

Yağ 26.4 g

Karbonhidrat 16.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Crăciunul în jurul lumii 9 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salată Nicoise

1 h 15 min

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

1 h 30 min

Mocktail PaNOma

No ratings

Pulpe de pui sous-vide

1 h 35 min

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

35 min

Ruladă verde din omletă, cu jambon

20 min

Spanac cu brânză la cuptor

9 h 45 min

Salată de paste, cu păstrăv și legume

45 min

Salată de orez

1 h

Soldăței de omletă

No ratings

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

3 h 50 min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1 h 30 min