Pui umplut de Crăciun (Mexic)

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 1sa 50 dk

Toplam 2sa 10 dk

10 porții

Malzemeler

Umplutura

ulei de măsline extravirgin
70 g
semințe de pin, crude
100 g
carne tocată (de porc sau de pui)
300 g
scorțișoară măcinată după gust
¼ - ½ linguriță
nucșoară măcinată după gust
¼ - ½ linguriță
sare de mare fină
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
stafide
100 g
prune uscate, fără sâmburi
100 g
pesmet
2 - 3 linguri
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Puiul

pui aprox. 2 kg
1
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Sosul

ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns tava
30 g
unt tăiat cuburi
70 g
vin de Porto
180 g
vin alb, sec
180 g
apă
200 g
sare de mare fină sau după gust
1 - 2 lingurițe

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Protein 9.8 g

Kalori 1439 kJ / 344 kcal

Yağ 26.4 g

Karbonhidrat 16.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Crăciunul în jurul lumii 9 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ceai Latte de mușețel

Değerlendirme yok

Aluat cu cartofi pentru pizza

1sa 5 dk

Cheesecake cu coacere cu budincă de Crăciun

13sa 50 dk

Aperol Spritz infuzat cu rubarbă

Değerlendirme yok

Crevete proaspete sous-vide

Değerlendirme yok

Șoricei din cartofi copți

1sa 15 dk

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1sa

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1sa 25 dk

Suc pentru digestie

10 dk

Înghețată cu biscuiți și smochine, la pahar

10sa 30 dk

Nectar de fructe

10 dk

Cremă de lămâie

1sa