Antricot de vită sous-vide

Antricot de vită sous-vide

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 45 dk

4 porție

Malzemeler

antricoate de vită, fără os (aprox. 450 g fiecare, 3-4 cm grosime, max. 14 cm lungime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1300 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 90 mg

Protein 48 g

Kalori 1259 kJ / 300 kcal

Yağ 12 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 6 g

Karbonhidrat 0 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-vide - Rețete de bază 15 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1sa 20 dk

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2sa 40 dk

Fond de vită (din carne și oase)

Değerlendirme yok

Piept de vită sous-vide

Değerlendirme yok

Piept de pui sous-vide

Değerlendirme yok

Piept de rață sous-vide

Değerlendirme yok

Obraji de porc sous-vide

8sa 30 dk

Cotlet de porc sous-vide

2sa

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2sa 20 dk

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1sa

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1sa 20 dk

Porc chinezesc cu legume

1sa 20 dk