Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 pulpe superioare de pui, cu piele și os, (180 g fiecare, 3 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
veya 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porție
- Kalori
- 1020 kJ / 244 kcal
- Protein
- 23 g
- Karbonhidrat
- 0 g
- Yağ
- 17 g
- Doymuş Yağ
- 6 g
- Lif
- 0 g
- Sodyum
- 119 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pachețele de primăvară cu pui
1 Std.
Salată de toamnă cu pui și farro
Değerlendirme yok
Cremă de brânză cu caviar și salată
Değerlendirme yok
Tocană de vițel, în pâine
6 godz. 30 min
Fudge cu lichior irlandez și fistic
4 Std. 25 Min
Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent
5h 30 min
Medalioane de vițel sous-vide
Değerlendirme yok
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5min
Piept de pui sous-vide
Değerlendirme yok
Tocăniță de fasole cu perișoare
45 Min
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
Değerlendirme yok
Cotlet de porc sous-vide
2h