Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 800 克 牛腱肉 ,切大块,约8×7厘米
- 40 克 香菜 ,一切二
- 5 片 姜
- 2 瓣 蒜头 ,拍碎
- 40 克 柱候酱
- 80 克 海鲜酱
- 1 根 京葱 ,切块拍碎
- 120 克 红腐乳汁
- 2 - 3 克 花椒 (约1茶匙)
- 200 克 花雕酒
- 20 克 白酒 ,52度
- 20 克 油
- 2 颗 八角
- 2 克 桂皮
- 1 片 香叶
- 3 片 山奈
- 5 颗 小豆蔻豆荚
- 250 克 水
- 5 克 盐 (约1茶匙)
- 80 克 冰糖
- Besin Değeri
- şuna göre 1 人份
- Kalori
- 1438.7 kJ / 344.2 kcal
- Protein
- 32.1 g
- Karbonhidrat
- 25.6 g
- Yağ
- 9 g
- Doymuş Yağ
- 1.2 g
- Lif
- 0.7 g
- Sodyum
- 1519.5 mg