Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Roscón con mousse de salmón y langostinos
Malzemeler
-
10 g de aceite de oliva
-
100 - 120 g de pimientos variados (rojo, amarillo, verde) en trozos de 2-3 cm
Esponja
-
80 g de leche
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
130 g de harina de fuerza
Masa
-
120 g de azúcar
-
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
80 g de leche
-
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
2 huevos
-
15 g de levadura prensada fresca
-
30 g de agua de azahar
-
450 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
Decoración
-
huevo batido (para pincelar)
Relleno
-
250 g de langostinos cocidos pelados
-
200 g de pepinillos en vinagre escurridos
-
200 g de salmón ahumado en lonchas o en trozos
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
50 g de queso cremoso
-
3 - 4 gotas salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 ración
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi
Bunları da beğenebilirsiniz...
Corona trenzada de espelta con queso, romero y tomates secos
1ωρ. 50 λεπτ.
Hamburguesa de confit de pato y lombarda con salsa de naranja
4ωρ. 45 λεπτ.
Bombones de cherry al pesto
1ωρ.
Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta
3ωρ. 20 λεπτ.
Calabacitas de queso con nueces
1ωρ. 30 λεπτ.
Magdalenas con chorizo, calabacín y pimiento rojo
35 λεπτ.
Mini cheesecakes de queso de tetilla con coulís de membrillo
1ωρ. 15 λεπτ.
Caracolas de hojaldre con gorgonzola
45 λεπτ.
Cóctel de martini con rooibos especiado
1ωρ. 30 λεπτ.
Crespillos de borraja
30 λεπτ.
Brochetas de frutas con minigofres crujientes
40 λεπτ.
Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco
4ωρ. 15 λεπτ.