Cihazlar ve Aksesuarlar
Rôti de longe de porc (Betty) Métrique
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa 35 dk
8 portions
Malzemeler
-
1 longe de porc (env. 1360 g)
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225 g de bacon salé et fumé tranché
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sel pour saupoudrer, selon le goût
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poivre noir moulu pour saupoudrer, selon le goût
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340 g de vin blanc
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2 oignons rouges coupés en rondelles
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2 pommes évidées coupées en rondelles
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3 feuilles de laurier séchées
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3 brins de romarin frais
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85 g de parmesan en cubes
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2 c. à thé de poivre blanc moulu
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1 c. à soupe de moutarde de Dijon
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
365.2 mg
Protein
10.9 g
Kalori
1100.6 kJ /
263 kcal
Yağ
16 g
Lif
2 g
Doymuş Yağ
6.2 g
Karbonhidrat
11.8 g
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