Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Ek olarak gerekli
Thermomix® Bıçak Kapağı
Solomillo de ternera con puré de camote al vacío TM6
Hazırlık 25 dk
Toplam 2sa 20 dk
4 porción
Malzemeler
-
4 rebanadas de solomillo aprox. 200 g c/u, 3 cm de grosor
-
½ cdita de sal
-
30 g de jugo de limón amarillo
-
agua la suficiente para sumergir la bolsa sin rebasar la marca máxima de 2 L
-
1 echalot (aprox. 40 g), en mitades
-
30 g de mantequilla en cubos
-
80 g de Marsala, seco o dulce o vino dulce
-
200 g de agua
-
¼ de cubo de caldo de res (para 0,5 l.) desmoronado
-
600 g de camote en piezas (2-3 cm)
-
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
1 cdita de pimienta verde conservado, drenado
-
1 - 2 pizca de sal fina
-
40 g de mantequilla en piezas
-
1 - 2 cda de salsa de soya
-
½ cdita de jengibre en polvo
-
½ cdita de ajo en polvo
-
1 cda de mantequilla para saltear
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porción
Sodyum
891 mg
Protein
46 g
Kalori
2770 kJ /
660 kcal
Yağ
31 g
Lif
4.9 g
Doymuş Yağ
18 g
Karbonhidrat
39 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
CREATIVIDAD CON SABOR
15 Tarif
Meksika
Meksika
Bunları da beğenebilirsiniz...
Crema batida insuperable
30min
Salmón con brócoli, arroz y salsa holandesa de limón TM6
45min
Filete de res con dos salsas
40min
Sirloin rojo con salsa bernesa Al vacío
2h 20min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío
2h 15min
Ensalada césar de pollo
30min
Crema batida rápida
5min
Ceviche peruano
1h 15min
Papas al horno con mayonesa de limón y romero
30min
Salsa de hongos y vino blanco TM6
30min
Ceviche
30min
Papas rostizadas TM6
1h 15min