Floating islands

Floating islands

4.3 8 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 40 dk

6 portions

Malzemeler

Vanilla sauce (crème anglaise)

egg yolks
6
milk
450 g
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue islands

sugar
30 g
egg whites
6
salt
1 pinch
liquid caramel (isteğe bağlı) (see tips)
30 g
pistachio nuts, unsalted (isteğe bağlı) chopped
25 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 10 g

Kalori 887 kJ / 212 kcal

Yağ 9 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

The Basic Cookbook 174 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pasta salad with trout and vegetables

45min

Crème caramel (flan)

3h

Vanilla sauce (crème anglaise)

15min

Hollandaise sauce

15min

Béchamel sauce

15min

Risotto with Parmesan cheese

30min

Chopped vegetable salad

10min

Fruit nectar

10min

Apple tart

1h

Grand Marnier® soufflé

1h

Berry mousse

4h 50min

Potato and vegetable purée

45min