Floating islands

Floating islands

4.2 9 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 40 dk

6 portions

Malzemeler

Vanilla sauce (crème anglaise)

egg yolks
6
milk
450 g
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue islands

sugar
30 g
egg whites
6
salt
1 pinch
liquid caramel (isteğe bağlı) (see tips)
30 g
pistachio nuts, unsalted (isteğe bağlı) chopped
25 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 10 g

Kalori 887 kJ / 212 kcal

Yağ 9 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

The Basic Cookbook 174 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Béchamel sauce

15 dk

Floating Islands

40 dk

Frozen fruit sorbet

5 dk

Berry mousse

4sa 50 dk

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

45 dk

Crème caramel (flan)

3sa

Vanilla sauce (crème anglaise)

15 dk

Hollandaise sauce

15 dk

Chopped vegetable salad

10 dk

Fruit nectar

10 dk

Hazelnut Bavarian

6sa 25 dk

Orange curry dressing

10 dk