Rotkohlröllchen mit Burgunder-Jus

Rotkohlröllchen mit Burgunder-Jus

3.6 14 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 Portionen

Malzemeler

Apfelringe, getrocknet
100 g
Nüsse (z. B. Walnüsse)
50 g
Brötchen altbacken, in Stücken
2
Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
1
Schinkenspeck, gewürfelt
60 g
Butter
40 g
Rosine
50 g
Sahne
120 g
Burgunder Rotwein (ersatzweise anderer, trockener Rotwein)
350 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
1 Prise
Piment
1 Prise
Wasser
500 g
Fleischbrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
Rotkohlblätter (äußere Blätter)
8
Zucker
30 g
Speisestärke in 2 EL Wasser angerührt
15 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 11 g

Kalori 2352 kJ / 562 kcal

Yağ 29 g

Lif 6.5 g

Karbonhidrat 57 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Kochen hat Saison 89 Tarif
Almanya

Kochen hat Saison 89 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mangold in Cidre mit Pute

1sa

Safranmousse

2sa 15 dk

Rote-Bete-Sülzchen mit Schmandsauce

6sa 15 dk

Kohlpäckchen

1sa

Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot

1sa 15 dk

Schneller Kürbiseintopf mit Chorizo und Koriander-Aioli

40 dk

Reh-Dumplings mit Pak Choi

1sa

Linsenpastete

6sa 20 dk

Chop Suey vegetarisch

30 dk

Bachsaibling mit Haselnussmilch

26sa

Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise

1sa

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

9sa 45 dk