Arama
Safranmousse
TM5

Safranmousse
4.2 (6 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 2 ½ Blätter Gelatine
  • Wasser zum Einweichen
  • 200 g weiße Schokolade, in Stücken
  • 4 Eier
  • 30 g Zucker
  • 1 Vanilleschote, nur das Mark
  • 1 Dose Safran (0,1 g), z.B. von Fuchs
  • 10 g Pernod
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Piment d'Espelette
  • 250 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • Schokoladenraspeln zum Garnieren
Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
2351 kJ / 565 kcal
Protein
11 g
Karbonhidrat
42 g
Yağ
39 g
Lif
0 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Mohnsoufflés

Mohnsoufflés

(5)

1 godz.

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

(360)

50 min

Gebrannte Kokoscreme mit kandiertem Ingwer

Gebrannte Kokoscreme mit kandiertem Ingwer

(6)

2h 45min

Geflügelleber Crème brûleé

Geflügelleber Crème brûleé

(8)

13h

Litschi Panna Cotta mit Rosenwasser-Sirup

Litschi Panna Cotta mit Rosenwasser-Sirup

(13)

4h 30min

Roastbeef-Schiffchen

Roastbeef-Schiffchen

(2)

6h

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

(8)

2h

Schwertfisch-Roulade sizilianisch

Schwertfisch-Roulade sizilianisch

(6)

1 godz.

Panna Cotta al caffè

Panna Cotta al caffè

(69)

5h

Mango-Joghurt-Mousse

Mango-Joghurt-Mousse

(54)

4h 40min

Maronen-Nougat-Milch

Maronen-Nougat-Milch

(8)

15 Min

Schokoladen-Orangen-Mousse

Schokoladen-Orangen-Mousse

(64)

2小时 20 分钟