Mousse de fruits rouges

4.8 62 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 10 dk

8 portions

Malzemeler

70 g de sucre
500 g de fruits rouges surgelés variés
10 - 30 g de jus de lime (isteğe bağlı) au goût

10 - 30 g de jus de citron, au goût
2 blancs d'œufs pasteurisés (voir Conseil)

60 g de jus de cuisson de pois chiches (aquafaba), pasteurisés (voir Conseil)
100 g de fruits rouges frais variés pour la finition

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 11.9 mg

Protein 1.3 g

Kalori 476.6 kJ / 113.9 kcal

Yağ 0.2 g

Lif 1.8 g

Doymuş Yağ 0 g

Karbonhidrat 28.4 g

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