Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Guacamole
- 3 fire coriandru proaspăt (vezi recomandare)
- ¼ ceapă roșie (cca. 10-15 g)
- 300 g avocado (2 avocado), doar pulpa
- 120 g roșii (cca. 1 roșie), tăiată sferturi, semințele scoase
- 1 lingură ardei iute jalapeño, din conservă, scurs și tăiat bucăți (isteğe bağlı)
- 1 - 2 linguri zeamă de limetă (cca. 1 limetă), după gust
- 1 priză sare fină, după gust
- 1 priză piper negru proaspăt măcinat, după gust
Pui cu coriandru și jalapeño
- ½ linguriță piper cayenne, măcinat, după gust
- ½ linguriță semințe de chimion
- ½ linguriță oregano uscat
- ½ linguriță boia de ardei, dulce
-
1
linguriță usturoi granulat
veya ½ cățel de usturoi - ½ linguriță scorțișoară măcinată
- 500 g carne de pui fără piele și fără os, tăiată fâșii (2-3 cm)
- 5 fire coriandru proaspăt (vezi recomandare)
- 1 lingură ardei iute jalapeño, din conservă, scurs și feliat, plus pentru servire
- 40 g zeamă de limetă (cca. 2 limete)
- 50 g miere
- ¼ linguriță sare fină
Salată caldă de freekeh
-
250
g freekeh (vezi recomandare)
veya 250 g grâu dur, prefiert (ex. Ebly®) - 1000 g apă
-
1
lingură concentrat pastă de legume
veya 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 80 - 100 g ardei gras roșu, semințele scoase și tăiat bucăți (1-2 cm)
-
100
g nuci de macadamia, tăiate jumătăți
(isteğe bağlı)
veya 100 g nuci braziliene, decojite, întregi, tăiate jumătăți (isteğe bağlı) - ½ ceapă roșie, tăiată felii subțiri
-
2
boabe de porumb dulce, proaspăt, doar boabele
veya 400 g porumb dulce boabe, din conservă, scurs - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate mare
- 1 priză sare fină, după gust
- 1 priză piper negru proaspăt măcinat, după gust
- 1 salată romană pitică, frunzele separate, pentru servire
- 100 g smântână fermentată, de orice tip, pentru servire (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porție
- Kalori
- 4457 kJ / 1061 kcal
- Protein
- 42.7 g
- Karbonhidrat
- 83.4 g
- Yağ
- 60 g
- Lif
- 12.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vită cu ciuperci
30min
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1h 10min
Splash cu lemon grass și litchi
Keine Bewertungen
Bourbon cu smochine și sirop de arțar
Keine Bewertungen
Pielmieni
1h 10min
Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate
Keine Bewertungen
Ceai verde cu turmeric
Keine Bewertungen
Suc de rucola și năsturel
Keine Bewertungen
Chifteluțe cu orez perlat
Keine Bewertungen
Three course meal pentru doi
1h 15min
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3h 20 min
Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)
30min