Uyumlu sürümler
Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Prefermento
- 200 g de agua
-
3
g de levadura fresca
veya 6 g de levadura seca instantánea - 200 g de harina de trigo para pan
Masa
- 120 g de agua, muy fría
- 200 g de harina de trigo para pan
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 1 cdita de azúcar
- 1 cdita de sal
Terminación
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 200 g de calabacita, con piel, en cuartos y luego en cubos (2 cm)
- 1 - 2 pizcas de sal fina
- 150 g de queso mozzarella, escurrido, en rodajas
- 200 g jitomate cherry, en mitades
- 2 cdas de queso parmesano rallado
- hojas de albahaca frescas, para decorar
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 1706 kJ / 407 kcal
- Protein
- 15 g
- Karbonhidrat
- 49 g
- Yağ
- 15 g
- Doymuş Yağ
- 6 g
- Lif
- 3 g
- Sodyum
- 707 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pan naan con hummus (Hestan Cue™)
1 Std. 40 Min
Galette de calabacín y tomate
1h 30min
Pan francés lagunero TM6 (Torreón)
2 Std.
Volcán integral con palitos de verduras
1 Std. 10 Min
Mini eclairs de frambuesa
3óra
Masa para pizza
1 Std.
Mini baguettes rústicas
16h 30min
Pan de trigo con masa madre
15 godz.
Pan artesanal TM6
5u.
Galletitas de limón
1 Std. 45 Min
Pan gallego con masa madre
15h 30min
Pan moreno en sartén con masa madre
14 Std. 30 Min