Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6
TM6

Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6

5.0 (1 değerlendirme)

Malzemeler

Prefermento

  • 200 g de agua
  • 3 g de levadura fresca
    veya 6 g de levadura seca instantánea
  • 200 g de harina de trigo para pan

Masa

  • 120 g de agua, muy fría
  • 200 g de harina de trigo para pan
  • 20 g de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cdita de azúcar
  • 1 cdita de sal

Terminación

  • 20 g de aceite de oliva extra virgen
  • 200 g de calabacita, con piel, en cuartos y luego en cubos (2 cm)
  • 1 - 2 pizcas de sal fina
  • 150 g de queso mozzarella, escurrido, en rodajas
  • 200 g jitomate cherry, en mitades
  • 2 cdas de queso parmesano rallado
  • hojas de albahaca frescas, para decorar

Besin Değeri
şuna göre 1 porción
Kalori
1706 kJ / 407 kcal
Protein
15 g
Karbonhidrat
49 g
Yağ
15 g
Doymuş Yağ
6 g
Lif
3 g
Sodyum
707 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler