Tacos z szarpanym mięsem z kaczki

Tacos z szarpanym mięsem z kaczki

4.5 24 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 3sa 40 dk

16 sztuk

Malzemeler

5 - 6 nóg z kaczki, ze skórą, z kością (ok. 200 g każda)
50 g miodu
45 g sosu sojowego
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa i tortilli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
125 g białego wina, wytrawnego
130 g ogórka
50 - 60 g czerwonej cebuli
80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
10 g oleju plus dodatkowa ilość do posmarowania tortilli
120 g śliwek suszonych, bez pestek
100 g wody
400 g pomidorów, z puszki (krojonych lub w całości)
10 g octu ryżowego
20 - 40 g sosu sriracha
8 tortilli pszennych (Ø ok. 25 cm)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 sztukę

Kalori 227 kcal / 951.2 kJ

Protein 17.3 g

Yağ 10.1 g

Karbonhidrat 15.4 g

Lif 1.6 g

Doymuş Yağ 2.3 g

Sodyum 441.1 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

SMAKI WAKACJI II 10 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Włoskie mini pasqualine z jajkiem przepiórczym

1 Std. 30 Min

Tacos z trzema nadzieniami (z kurczaka, z krewetek i wegańskie z czerwonej fasoli) i sosem tahini

1 Std.

Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM5)

15 Min

Wytrawne palmiery na dwa sposoby

1 Std. 40 Min

Sałatka z czarnym ryżem, truskawkami i fetą

1 Std.

Omlet z cukinią, łososiem i pomidorkami; Ziołowy sos z sera pleśniowego

45 Min

Tajwańska szarpana suszona wieprzowina

1 Std. 40 Min

Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków

5 Std. 10 Min

Faszerowane gnocchi z sosem pomidorowym

1 Std. 20 Min

Gnocchi w sosie pomidorowym; Surówka brokułowa; Sorbet owocowy

30 Min

Zielone szpecle z sosem serowym i pomidorkami

1 Std. 10 Min

Pastizzi z groszkiem

1 Std. 30 Min