Cihazlar ve Aksesuarlar
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
Malzemeler
-
5 - 6 nóg z kaczki, ze skórą, z kością (ok. 200 g każda)
-
50 g miodu
-
45 g sosu sojowego
-
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa i tortilli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
-
125 g białego wina, wytrawnego
-
130 g ogórka
-
50 - 60 g czerwonej cebuli
-
80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
10 g oleju plus dodatkowa ilość do posmarowania tortilli
-
120 g śliwek suszonych, bez pestek
-
100 g wody
-
400 g pomidorów, z puszki (krojonych lub w całości)
-
10 g octu ryżowego
-
20 - 40 g sosu sriracha
-
8 tortilli pszennych (Ø ok. 25 cm)
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 sztukę
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Polonya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1sa
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1sa 20 dk
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
1sa 20 dk
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8sa 45 dk
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2sa 20 dk
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2sa
Jiaozi z wołowiną i porem
1sa 30 dk
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1sa 50 dk
Tacos z krewetkami
25 dk
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1sa 20 dk
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3sa
Wołowina teriyaki z ryżem
1sa 50 dk