Roastbeef in salsa verde con patate

Roastbeef in salsa verde con patate

4.7 182 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

7 porzioni

Malzemeler

Roastbeef

1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 foglia di alloro fresco
2 cucchiaini di sale grosso
3 grani di pepe nero
700 g di carne bovina, taglio scamone in un solo pezzo
1 spicchio di aglio
4 - 5 bacche di ginepro
500 g acqua
400 g di patate a pezzi (2 cm)

Salsa verde

40 g di mollica di pane bianco
20 g di aceto di vino bianco
70 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 filetti di acciughe sotto sale diliscate e dissalate
1 spicchio di aglio
1 tuorlo sodo a metà
10 g di capperi sotto sale dissalati
1 pizzico di sale
150 g di olio extravergine di oliva

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 28.7 g

Kalori 1827 kJ / 436.7 kcal

Yağ 28.8 g

Lif 1.2 g

Karbonhidrat 18.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

A casa con Bimby® 7 Tarif
İtalya

Grigliata all'aperto 51 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Torta ricotta e cacao (senza glutine)

50min

Crema per pandoro (senza lattosio)

45min

Risotto Gorgonzola e cipolle caramellate (Bimby Friend)

35min

Gelato ai frutti rossi

20min

Dado vegetale con ritagli di verdura

40min

Plumcake al cioccolato e pere

1h

Roastbeef in salsa verde

40min

Crespelle alla valdostana

2h

Roastbeef Sottovuoto

5h 30min

Pesto di noci

15min

Risotto alle erbe aromatiche (TM6)

35min

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9h