Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 12 chiles anchos, sin tallo, sin semillas y desvenados (medianos)
- agua, la necesaria
- 100 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 2 pimientas gordas
- 2 cditas de tomillo seco
- 1 cdita de canela en polvo
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cdita de jengibre en polvo
- 1 clavo de olor
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 20 g de vinagre de manzana
- 1000 g de pierna de cerdo, en trozos (3 cm)
- 200 g de lechuga
- 50 g de cebolla morada, en rebanadas delgadas
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 1066 kJ / 254 kcal
- Protein
- 37 g
- Karbonhidrat
- 18 g
- Yağ
- 13 g
- Doymuş Yağ
- 4 g
- Lif
- 1 g
- Sodyum
- 513 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Carne en chile negro (Black Diamond)
1h 20min
Pollo con mole verde
1h
Adobo con carne
50p
Albóndigas de chicharrón
45p
Chilorio
1h
Birria de res estilo Jalisco
1sa 45 dk
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
1h
Pollo encacahuatado
45p
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Entomatado de cerdo
1h
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35p