Spinat-Erbsen-Reis mit Lachs und Spiegelei

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Hazırlık 15 dk

Toplam 35 dk

4 Portionen

Malzemeler

Schmand
200 g
Zitronenschale, gerieben
½ - 1 TL
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Curry
1 geh. TL
Reis, parboiled
280 g
Erbsen, TK
120 g
Wasser
1000 g
Öl und etwas mehr zum Braten
1 EL
Stremellachs
250 g
Eier
4
Babyspinat, frisch
100 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 1576 mg

Protein 29 g

Kalori 2369 kJ / 566 kcal

Yağ 22 g

Lif 2.6 g

Doymuş Yağ 9 g

Karbonhidrat 62 g

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