Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
Malzemeler
Le velouté, le poulet vapeur et les tagliatelle de légumes
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80 - 100 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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4 - 6 carottes
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2 courgettes
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20 g d'huile d'olive
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400 g d'eau
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2 c. à café rases de sel
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450 g de légumes variés (2 pommes de terre, 1 courgette, 2 carottes, 1 blanc de poireau ...), coupés en rondelles
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500 g de filets de poulet coupés en lanières
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1 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.20 g de beurre (isteğe bağlı)
La sauce
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50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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1 c. à soupe de moutarde
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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3 - 4 brins de persil frais
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1 jaune d'œuf (isteğe bağlı)
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
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