Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 160 g d'eau
- 8 g de levure boulangère fraîche
- 5 g de cassonade
- 250 g de farine de blé T 55, et 20 g pour le plan de travail
- 125 g de farine de châtaigne (en magasin bio), et 20 g pour fariner le pain
- 1 c. à café de sel
- 10 g de beurre mou
- 25 g d'œuf, légèrement battu (environ ½ œuf)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 1145 kJ / 273 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 51 g
- Yağ
- 3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pain de seigle
2u. 40min
Pains au maïs
3h 20min
Brioche légère au fromage blanc
4h
Pain aux châtaignes
3 godz. 45 min
Pain de seigle
5h
Pain coco aux fruits secs
2h 55min
Pain de seigle scandinave
26 godz.
Pain de mie aux graines
6h
Pain complet ultra-moelleux
2h 15min
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4h
Pain à la châtaigne
2h 55min
Pain aux graines
5h