![Mousse fromage blanc, mangue et coriandre Mousse fromage blanc, mangue et coriandre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1D06BBA0-7400-4CDB-A58E-3DD647A9BDC9/Derivates/b3f3775e-8e0a-45e4-a2d0-8fe5e260551f.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le fromage frais (la veille)
- 200 g de fromage blanc nature
La mousse (le jour même)
- 80 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
- 80 g de blancs d'œufs (2-3 blancs d'œufs)
- 30 g de sucre en poudre
- 20 g de crème liquide 35% m.g.
La compote de mangue (le jour même)
- 300 g de mangue mûre, coupée en morceaux
- 1 c. à soupe de miel brut
- 1 bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 467.1 kJ / 111.1 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Karbonhidrat
- 12.1 g
- Yağ
- 5.1 g
- Lif
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cheesecake vegan à la cerise
5h 20 min
Crème brûlée allégée
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